|
Cola Ribs
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / BBQ/Fondue
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten: 1 kg varkensribbetjes
150 ml tomatenketchup
150 ml regularcola, met prik
2 eetl bruine suiker
1 eetl rode pepersaus
2 eetl gesniperde ui
1 knoflookteen uit de pers
1/2 eetl verse gemberwortel, geraspt
Gebruik NOOIT light cola in een recept dat verwarmd moet worden. De aspartaam in de frisdrank veranderd en wordt toxisch!!!!!!
Voorbereiding: Meng alle marinade ingredienten en laat het vlees meerdere uren marineren.
Bereidingswijze: Gril het vlees op de barbeque of onder de gril.
Bestrijk het vlees regelmatig met de overgebleven marinade.
|
|
|